قائمة العشاء
قم بتنزيل نسخة PDF
سلطة
بوراتا كابريس . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
بوراتا موزاريلا ، طماطم كرزية مدخنة ، بلسميك جلاس ، بيستو ، ريحان ، ثوم
الجوز الاسكواش. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
جرجير ، جوز البقان المحمص ، فلفل أحمر محمص ، بصل أخضر ، بارميزان ، خل بروسيكو ديجون
بنجر محمص . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
شمر مكرمل ، جرجير ، عنب أحمر ، فجل مخلل ، برتقال سوبريم ، بصل أخضر ، جورجونزولا ، خل الحمضيات
أخطبوط مشوي . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
طماطم مجففة ، أيولي محمص ، بصل مشوي ، خيار ، فجل ، ريحان ، أعشاب ، ليمون ، بنجر ذهبي ، فريسنو تشيلي
سيزر سبانخ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
طماطم ، بصل أحمر ، خبز محمص ، بارميزان ، صلصة سيزر ، لحم مقدد
معكرونة
ذرة حلوة الفريدو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
باستا اوريشيت ، فطر شيتاكي ، لحم مقدد ، بصل أخضر
ريستو طماطم مدخن. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
فطر شيتاكي ، بازلاء ، بصل أخضر ، كمأ أبيض
روبيان فرا ديافولو . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
باستا بوكاتيني ، فلفل أحمر محمص ، فلفل أحمر حار ، ريحان
بابارديل بولونيز. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
كريمة بولونيز ، فودكا ، بيض بابارديل ، جبنة أبيرجيل ، بارميزان
أكلة النوكى . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
بطاطا ، فودكا بومودورو ، ريحان ، ريكوتا ، بارميزان
حبر الحبار باستا بريمافيرا. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
خضروات موسمية ، سكالوب ، روبيان ، زبدة نبيذ أبيض
بيتزا
الشمر والعنب. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
شمر وبصل مكرمل ، عشب ريكوتا ، عنب أحمر ، شيفر ، جورجونزولا ، عشب إيطالي
جامبيرتو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
روبيان ، كريمة الثوم ، بصل مكرمل ، أعشاب إيطالية ، جبنة موتزاريلا طازجة
كرات اللحم. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
كرات اللحم ، ريكوتا ، فلفل أحمر محمص ، بصل مكرمل ، فرا ديافولو
محروق آهي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
الخيار - البصل الأحمر - الطماطم سلو ، الأفوكادو ، كونفيت الثوم رذاذ ، موزاريلا طازجة ، شيفر ، ريحان
الساليسكية. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
سجق إيطالي ، ريحان ، موزاريلا طازجة ، طماطم سان مارزانو ، أعشاب إيطالية
بوراتا مارغريتا . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
موزاريلا طازجة ، بوراتا موزاريلا ، طماطم سان مارزانو ، طماطم كرزية ، ريحان
فورماجيو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
موزاريلا طازجة ، جورجونزولا ، بارميزان ، فونتينا ، أسياجو ، عشب إيطالي
مانزو ايطاليانو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
لحم بقري إيطالي محلي الصنع ، جياردينارا ، بصل ، أعشاب إيطالية ، طماطم سان مارزانو ، فطر ، جبنة موتزاريلا طازجة
أنجيلو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
سجق ايطالي ، ببروني ، بصل مكرمل ، مشروم ،
فلفل أخضر ، طماطم سان مارزانو
التين و Prosciutto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
زيت كونفيت الثوم ، شيفريه ، بروسيوتو ، تين ، موزاريلا ، جرجير ، بارميزان ، بلسمي
الجوز الاسكواش . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
تين ، بصل أخضر ، موزاريلا طازجة ، جرجير كمأ أبيض ، ثوم كونفيت
عجينة خالية من الغلوتين. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +2
لوحة مشتركة
الجبن و شاركوتيري . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
اختيار الشيف
موزاريلا فريتا. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
عسل الكمأة والفستق
كاليماري. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
تمبورا مقلي ، فلفل حلو ، سمسم ، كونفيت بالثوم أيولي
بروشيتا . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
طماطم كرزية ، بيستو ، بلسميك جلاس ، ريحان ، بارميزان ، شيفر ، سياباتا مشوي
الفطر المحشو . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
بروسيوتو ، ثوم ، بلسميك جلاس ، عشب إيطالي ، بروفولون
روبيان جمبري. . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
زبدة ، ثوم ، ليمون ، أعشاب إيطالية ، ترافل أبيض ، بارميزان ، خبز مشوي ثلاثي
المحارات الصدفية . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
هريس بنجر أحمر ، فجل ، خيار ، جزر ، دايكون ، سبانخ سلو ، كافيار ،
برتقال سوبريم ، موالح ، سماق
جبن ماعز مخبوز. . . . . . . حار قليلا. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
شيفر ، فرا ديافولو ، باجيت مشوي ، زيت ريحان ، بلسميك جلاس
خضار مشوي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
براعم بروكسل ، الهليون ، الفطر ، القرنبيط
سجق و فلفل . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
سجق إيطالي ، فلفل أحمر محمص ، بصل مكرمل ، طماطم سان مارزانو ، ديمي ، أصابع بطاطا
الكفتة . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
سجق إيطالي ، لحم بتلو ، بانس تي تي إيه ، ديمي جلاس بومودورو ، موزاريلا
دجاج بيكاتا . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
فطر ، نبيذ أحمر ، ديمي جلاس ، كابر مقلي ، معكرونة الاسكواش ، أصابع بطاطا
فلات ايرون ستيك . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
أصابع بطاطا ، جرجير ، صلصة طماطم مشوية ، فلفل أحمر محمص ، أيولي بالثوم الأسود
مطهو ببطء لحم الخنزير البطن . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
محمص الفلفل الحار ، اسباجيتي الاسكواش ، الجزر الأبيض المهروس
الحلوى
سكيليت كوكي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
رقائق شوكولاتة ، فانيليا جيلاتو ، كريمة مخفوقة حلوة ، شوكولاتة ورذاذ كراميل
تارت موسمي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
جيلاتو الفانيليا ، الكريمة المخفوقة الحلوة
جيلاتو فلايت. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
الفانيليا والكراميل المملح البحر والفستق والكريمة المخفوقة الحلوة
بودنغ الخبز. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
قشر البرتقال ، بريوش ، كاسترد حلو
ليمونسيلو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9